Supermamma!

Jeg er en mamma, og en av kategoriene jeg har i bloggen min heter mammablogg, og skriver jeg om noe annet utenom, eller poster bilder, så handler det ofte om barna det også. Faktisk, så ble denne bloggen gitt til meg i gave fra min mann, med tittelen SUPERMAMMA! Det var en fin gave og en fin tittel, som også har lagt litt føringer på hva jeg har valgt å skrive om her. I USA er “mom-blog” et begrep, men det virker til min store frustrasjon som at det ikke er et begrep her i landet. Og hvertfall ikke på Bloggrevyen.

Når jeg har skrevet et innlegg i bloggen min, og haket av for “mammablogg” og så går inn på bloggrevyen og pinger, så blir jeg møtt med en boks der en skal hake av for kategori. Og vet dere hva? Det finnes ingen kategori som heter mammablogg. :snurt: Jeg må enten trykke på Personlig/Dagbok, eller la den stå som ukategorisert. Jeg føler meg diskriminert. Nemlig. Og oppfordrer selvsagt Bloggrevyen om å skaffe seg den viktige kategorien så snart som mulig for å blidgjøre en arg og stolt mammablogger.

Tenk å være snart to år, og i skogen sammen med venner og brenne bål, spise pølse og kake, og gå på refleksjakt med lommelykt når en skulle vært i seng.

Jeg synes dette var et veldig fint stemningsbilde.

Jeg likte også dette bildet veldig godt:

Den gøyeste og mest populære leken hittil, er en papp-eske fra Ikea. Den har vært flittig brukt fra morgen til kveld siden den ble funnet.

Den kan brukes til å leke borte-tittei, til å tegne i, til å løpe rundt med. Til å klatre inn og ut av. Til å danse med, til å rulle rundt inni, til å sloss om, til å krype med, og til å ligge inni og slappe av når en tror ingen ser en. Lurer på om jeg rett og slett skal kjøpe en Ikea-eske i julegave til tanteungene mine i år. :p

Det er snart jul og bursdager, så siden det er så vanskelig å komme på noe på stående fot når noen spør, så lager jeg heller en liste på nett.

Storebror bruker str  134 i klær.

Lilllebror bruker 92 i klær, og ønsker seg genser med bil på, og ull (spes. stillongs).

Begge ønsker seg traktorer og STORE biler (Bruder og Plasto).

Storebror: Nysgjerrige Nils-romfart, borg (eller lignende til rollespill, trenger ikke være kriging, det er flott om det ikke er det. Han er veldig opptatt av verdensrommet, – og lys i ulike varianter er fortsatt bra (en artig lampe til å ha på rommet sitt kanskje?). Rockegitar, trommesett, stjernekikkert og butikk – kjøpmansdisk.

Lillebror: Noe rollespill-greier til han også på hans nivå (Little People bondegård feks, egentlig alt at Little people-ting!). Sakkosekk (med cars eller olebrum, – ikke skumle motiver). Barnemøbler (Stoler og bord til å tegne ol, lenestoler).  Lekekjøkken og duplotogbane. Gåbil. Ting fra Bånsull-butikken (bankehøne, sånn treleke med biler som renner nedover, – det samme som vi ønsket i fjor).

Ellers, så er jo uteleker til sommeren, telt, og spill greie ting å få (Geni for barn feks. Kunnskaps og lærespill).

En trenger:

4 1/2 dl lunkent vann
1 pk gjær
1/2 ss fiberhusk
2 ss olje
1 ts salt
1 pk Semper grov mix (grønn)

Varm vannet til det er fingervarmt, og løs opp gjæren. Så rører en inn fiberhusken. Det skal stå i ro og svelle til en seig gele i ca 10 min.
Ta i alt det andre, men bare 1/2 melmengden, og hev til dobbel størrelse.
Så tilsettes resten av melet. Trill rundstykker, hev igjen (viktig, mine ble litt små når jeg hevet dem for lite) pensle med egg og strø sesamfrø på.

Stekes midt i ovnen ved 225 grader til de er gylne.

Disse er nydelig å lage til barn feks istedet for boller. De er litt grove, og de har proteiner i seg fra osten, så de kan være et måltid i seg selv. Men blir også herlig med pålegg og med smør til gryter ol.

1 kg mel (Feks. 700 g hvetemel, 150 grug sammalt, 50g havregryn og 50g samalt hvete grov 50g sammalt spelt grov.)
160g smør
0.5 l H-melk

1pk tørrgjær

2/3 boks CC

70 g revet ost

2 ts salt
1ss sukker
2 egg

Smelt smøret, bland med melken og ha oppi tørrgjæren. Ha så i Cottage chese (kan med fordel stavmikses litt), egg, sukker og salt.  Ha dette oppi melet og elt. Deretter heves den til dobbel størrelse.

Rulles ut til to pølser som deles opp i passende størrelse til rundstykker. Hev ca 1/2 time, og pensle med egg, og ha valmue eller sesamfrø på.

Stekes i ca 15 min på 225 grader.

Podens rom var ganske bombet i dag, etter å ha hatt besøk flere ganger i løpet av helgen hvor de ikke har ryddet etter seg. Det spøkte for ukepengene hans, for han var ikke interessert i å rydde, han ville bare leke. Så jeg fant ut jeg kunne utfordre ham, og hvertfall få ham i gang. Så da sa jeg: “Jeg lurer på hvor langt vi kommer med å rydde rommet på ti minutter? Skal jeg hente stoppeklokken, og så ser vi? ” Ja, det kunne vi gjøre, og så skulle vi ta biler også.

Som sagt så gjort:

Fra dette:

Til dette :

På ... :tam-ta-tam: 8.43 minutter! Tenk det. Vi brukte ikke fullt ti minutter en gang!

Grove pizzahorn er sunn og god mat som både voksne og barn liker. I dag har jeg og storebror bakt disse grove hornene sammen, og hadde en ordentlig kosestund sammen før lillebror kom hjem fra barnehagen, og kunne sette seg rett til bords og kose seg med baksten.

*600g hvetemel

*400g sammalt grov hvete

*6 ss olje

*1pk tørrgjær / 1/2 pk fersk gjær

*6 dl melk/vann

*En dæsj med salt

*Litt revet ost

*En dæsj med pizzakrydder

Slik gjorde vi det:

1. Først veide vi melet (og strødde utover hele benken)
2. så helte vi over i kjøkkenmaskinen (og strødde godt med mel utover den også)
3. så hadde vi i gjær, salt og krydder
4. så oljen
5. satt på vann til koking
6. mens vi hentet frem melk
7. og målte opp 4.5 dl, og så helte vi på med kokt vann opp til 6 dl.
8. Dette helte vi over i kjøkkenmaskinen, og satt den på til elting.
9. Da eltingen var ferdig satt vi på varmluften i ovnen på 50 grader en liten stund (halvt minutt?) til det var 10. lunt der inne, og så skrudde vi av og satt inn deigen til heving i 30 min.
11. Når deigen var ferdig hevet knadde og banket vi masse på den sammen med litt siktet hvete, fordi det er gøy, og fordi at jo styggere en er med en deig, desto snillere er de med deg.
12. Vi trillet den ut til en avlang pølse, og skar opp 12 biter.
13. Vi kjevlet bitene til trekanter (sånn ca) og la ost på og fylte med fyllet som jeg ligger inn lengre nede.
14. Vi rullet sammen “hornene” og la dem på steikebrett med bakepapir på.
15. Til slutt stekte vi dem på 220 grader i ca 15 minutter.

Fyll:

1 pk kjøttdeig, smør, 1 boks mais, 1 lite glass Dolmio og 1/2 løk.

1. Surr kjøttdeig og 1/2 løk i smør.
2. Hell på Dolmio-sausen.
3. Ha i 1/2 boks mais.

Serveres med salat. (Isbergsalat, smakstomater, agurk og resten av maisboksen.)

Notat til en annen gang: Jeg kan godt prøve å lage flere og mindre. De ble veldig store. (Storebror kommenterte så fint at: “Hey, vi har jo laget brød jo!”  )

Jeg har aldri før sett en fluesopp, enda så mye jeg har gått tur tidligere. Men på søndag som var, så fant vi mange fluesopp på fjellturen vi var på. Jeg har sett bilder av dem, og da har de sett litt mer flate ut i hattene sine, og hatt prikkene litt tilfeldig utover og i forskjellige størrelser, men denne her, den var så rund, og hadde så perfekt plassert alle sine prikker at jeg nesten gråt over å ikke ha med fotoapparatet mitt. Så dette er tatt med et dårlig mobilkamera. Jeg fikk dokumentert den kule/fine soppen i alle fall, men tenk så fint det ville blitt med et ordentlig kamera …

Medmenneskelighet er å ta en venninnes barn med ut på tur, så en sliten mamma får sove.